Puly Milk Plus melkreiniger 1000ml

Misschien een van de belangrijkste dingen die je moet doen op goede cappucino te maken is het schoonhouden van je melkopschuim hulpstukken. Of je nou een barista in de horeca bent, of op kantoor of thuis. Dus of je een automatische melkopschuimer hebt op je volautomatische espresso machine of het stoompijpje van je half automaat, het moet gereinigd worden. Dit kan je het beste doen met Puly Milk Plus.

Dit product is een vloeistof waarmee je de organische resten van de melk oplost. Als je dit niet schoonmaakt kan je stoompijpje, of slangetje verstopt raken. Los van dat het negatieve smaakeffecten heeft. Puly Milk Plus wordt geleverd in een doseerflacon van 1000ml, dit product is NSF gecertificeerd.

Je melkopschuim systeem/cappucinomaker moet met enige regelaat schoongemaakt worden, aangezien hier de melk in stil kan staan, kan er schimmelvorming voorkomen. Dit is ten eerste onhygienisch, maar ook niet goed voor de smaak en geur.
Daarnaast kunnen de leidingen of stoomtip verstopt raken. De leiding zal je dan moeten laten weken in de Puly Milk oplossing en met een leiding borsteltje schoon moeten ragen. In het geval van het stoompijpje zal je deze door moeten prikken, maar eigenlijk moeten losmaken van het stoompijpje en laten weken. Dit kan je doen met verschillende gereedschappen

Hoe moet ik Puly Milk gebruiken bij de dagelijkste reining van mijn espressomachine?

1: Doe een halve liter in een melkkannetje en doe daar 25ml Puly Milk bij

2: Plaats het melkkannetje op je werkblad en doe het stoompijpje erin

3: Nu moet je de stoomklep 5-10 keer open en dicht doen;

4: wanneer er geen stoom meer uit je stoomtip komt, gebruik een naald of the Pällo reiningstool welke een naald ingebouwd heeft om hem door te prikken. Maar verwijder de stoomtop en laat deze weken in de oplossing;

5: Doe vervolgens alleen schoon leidingwater in het melkkannetje en spoel de stoompijp na.

Hoe moet ik Puly Milk Plus gebruiken op een automatische cappucino maker?

Dit hangt een beetje af van welk model espresso machine je hebt, het is altijd handig om hiervoor even in de handleiding te kijken. Maar in een hoop gevallen werkt dit
1: Vul de melktank met een have liter water en doe daar 25ml Puly Milk plus in

2: Laat deze oplossing door de cappucino maker lopen, zoals dit met melk normaal gebeurd en herhaal dit proces laat de cappuccinomaker het mengsel van Puly Milk Plus opnemen, zoals het normaal zou doen met melk. Herhaal dit proces meerdere keren

3: laat daarna schoon leidingwater door het systeem lopen om de laatste sporen van de oplossing te verwijderen. 

Hoe reinig ik mijn cappucinatore?

1: Doe 25ml Puly Milk voor elke 1/2 liter water in een emmer/bak.Neem 

2: Demonteer de cappuccinomaker in zijn geheel en laat hem weken in de Puly Milk oplossing. Je kan er ook borstels of kwasten voor gebruiken om de melk los te krijgen

3: reinig daarna de cappucinatore met drinkwater.