Het waterfilter op deze pagina wordt gemaakt door het italiaanse bedrijf DVA De Vecchi. Dit type waterfilter is een variant die normaal in de watertank aan de achterkant van het espresso apparaat geplaatst wordt.  Je vind dit type voornamelijk op Thuis espresso machines.Dit model waterfilter heet de DVA TIA FA07/B en wordt gemaakt door DVA in Italie. Het...

Of je nou een commerciele espresso machine hebt, of een semi automatische thuis espresso machine ze krijgen allebei te maken met het probleem van kalk. Daarom is het verstandig om een waterfilter te plaatsen, zodat het merendeel van het kalk uit het water gefilterd wordt. Daarvoor heeft het italiaanse bedrijf Bilt verschillende waterfilters. Het fllter op...

Het merk Sage/breville gebruikt hun eigen backflush membraan voor hun espresso machines. Deze versie is voor de 54mm zetgroepen. Dit membraan is gemaakt in Italie en geen origineel onderdeel. Het backflush membraan wordt geplaatst in een leeg filterbakje, zodat de gaatjes afgedicht worden. Doe een reinigingsvloeistof, of de Brooks reinigingstabletten in...

Het Italiaanse bedrijf IMS Filtri maakt naast competitie filterbakjes ook competitie douche zeefjes. Deze zeefjes hebben een hoger afwerkingsniveau en een hogere technische graad. Dit specifieke model douchezeefje is de CI200IMDit douchezeefje wordt bevestigd met een schroef aan de zetgroep, dat is er een welke een M5 schroefdraad heeft. De buitendiameter...

Dit formaat portafilterpakking is de meest gangbare maat diet er is, het is de maat die gebruikt wordt op alle e61 stijl zetgroepen. Je kan de silicone portafilterpakkingen gebruiken op merken zoals Faema, San Remo, Vibiemme , ECM, La Pavoni, Wega, Rocket en zo verder. Deze specifieke pakking is gemaakt door het bedrijf Cafelat.De pakking is gemaakt van...

Een espresso machine/koffiezet apparaat moet eens in de x periode ontkalkt worden om deze optimaal te laten functioneren. Dit is ook het geval als je een water filter gebruikt, dit zal een gedeelte van het kalk uit het water filteren, maar niet alles. Je kan deze ontkalker gebruiken op volautomatische espresso machines welke in de horeca of thuis gebruikt...

Op deze pagina vind je een set aan cappucino lepes, welke gemaakt worden door het italiaanse merk Metallurgica Motta in Italie.De cappucino lepels zijn vervaardigd uit RVS 18/10, wat volgens een gangbare classificering RVS 304 heet. De lepens hebben een lengte van 125mm en een breedte van 27mm. Ze zijn voorzien van een high gloss polish. Deze set bestaat...

Deze lepelset is gemaakt door het italiaanse bedrijf Motta Metalurgica. De set is specifiek voor Latte Macchiato koffie bedoelt, wat zich uit in de lange steel van de koffielepel.Deze Latte Macchiato lepels zijn gemaakt van roestvast staal 18/10, wat vaak bekend staat als RVS 304. Dit is een rvs type wat in combinatie met voedsel gebruikt kan worden. De...

Dit type lepeltje is misschien wel het meest gebruike model koffie lepetje, dat is het espresso lepeltje. Dit specifieke model wordt gemaakt door het italiaanse merk Motta Metalurgica.Deze espresso lepels zijn gemaakt van roestvrijstaal 18/10, wat ook vaak bekend staat als RVS 304. De lengte van deze lepeltjes is 110mm en de breedte hiervan is 25mm. Deze...

Het is tegenwoordig steeds gebruikelijker dat je als barista de vraag krijgt voor verschillende soorten melk. Alleen de verschillende soorten melk zien er vrijwel hetzelfde uit. Daarvoor heeft Motta Mettallurgica een indicator band gemaakt voor hun melkkannetjes.Het indicatorbandje op deze pagina heeft een groene kleur en is gemaakt voor hun 0,5L...

Als je een koffiebar hebt, is het vrij gebruikelijk dat je niet alleen gewone melk gebruikt om melk op te schuimen. In dit geval heeft het Italiaanse bedrijf Motta elastiekjes gemaakt die om de Motta 0,5L melkkannetjes gaan. In dit geval is dit de gele rubberen band die havermelk aangeeft. Motta produceert deze merken ook voor andere producten zoals soja,...

Als barista zijnde is het niet altijd makkelijk om het verschil te zien tussen al die verschillende soorten melk die er tegenwoordig zijn.  Om dit te vereenvoudigen heeft het italiaanse merk Motta Mettalurgica indicatorbandjes bedacht voor de verschillende melksoorten.Het indicatorbandje op deze pagina heeft een bruine kleur en is geschikt voor...