Motta verdeler/leveler 57mm

De barista accessoire op deze pagina is niet het meest gebruikte koffie accessoire, maar je ziet hem steeds vaker naast de gebruikelijke tamper. Het is een koffie nivelleringstool. dit model is gemaakt door het italiaanse bedrijf Motta Metallurgica.

Wat doet een koffie levelingstool nou eigenlijk? Het is een tool welke de gemalen koffie verdeelt in het filterbakje. Dit zorgt er voor dat er minder channeling en micro channeling komt. het resultaat is een consistentere espresso.

Deze koffie leveler heeft een diameter van 57mm, dit is net iets kleiner van de andere versie van de Motta 58mm koffie leveler. Dit model kan gebruikt worden op verschillende andere merken zoals Promac, Rancilio, San Remo, Vibiemme, VBM, Mairali, Magister, Lelit.

De Motta koffie leveler is opgebouwd uit 2 componenten. Dat is de boven en onderkant. De bovenkant is in dit geval gemaakt van geannodiseerd aluminium. deze bovenkant is te verplaatsen, wat ook de diepte bepaald van het distributie gedeelte. 
Het andere gedeelte is wat het levelen daadwerkelijk doet, dit is gemaakt van hoogglans gepolijst rvs. 
Je kan de tool eenvoudig in diepte instellen door te draaien aan het aluminium. en zal dan op de gewenste stand blijven staan, Dit product is gemaakt in Italie.